Alsace : la maison alsacienne
5.2. La maison d’Outre Forêt
Disposition des bâtiments
Soubassement
Poutrage
Toits
Fenêtres
Décor
A voir en Outre Forêt
Le terme relativement récent d’Outre Forêt (« Unterwald ») désigne la région située au nord-est du département du Bas-Rhin, au delà de la forêt de Haguenau qui la limite au sud, bordée à l'est par le Rhin, au nord par la frontière allemande du Palatinat jalonnée de ruines de châteaux forts et à l'ouest par les régions industrielles de Reichshoffen - Niederbronn-les-Bains.
La Réforme a trouvé ici un terrain très favorable et si certaines communes sont demeurées catholiques (Schleithal) ou partagées entre les deux confessions (Seebach), les plus nombreuses sont entièrement protestantes. Kuhlendorf possède même le seul temple entièrement en pans de bois apparents d’Alsace.
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5.2.4. Toits
Les toits à petite croupe (« Kuppelwalm ») ont la même forte pente que partout ailleurs en Alsace et le matériau classique de couverture devrait être le même. Toutefois, en raison de la présence à Seltz d'une importante tuilerie, de très nombreuses maisons sont couvertes de tuiles à emboîtement, plus étanches que les tuiles plates en pose simple Certaines comportent même des tuiles vernissées, dont la qualité esthétique et la conformité à la tradition alsacienne sont souvent discutables !
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