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L’Occident du XÚ au XIIIÚ siÚcle

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2. Evolution sociale et économique du Moyen Age

Les progrÚs de l'agriculture
Communes et franchises
L'essor urbain
La ville au XIIIÚme

2.1. Les progrÚs de l'agriculture

Du XIÚ au XIIIÚ, l'espace cultivé ne cesse de s'étendre en Europe.

2.1.1. Les défrichements

Ce sont d’abord des mouvements spontanés, puis, l'essartage (terrains de forêts brûlés pour la culture) devient systématique. Pour le paysan, créer un nouveau champ est le moyen de mieux payer ses taxes. Le seigneur y est favorable, car il s'enrichit. Il encourage le paysan par des chartes promettant l'affranchissement.

De nouveaux villages apparaissent, pourvus de franchises (suppression des corvées, accords de privilÚges). Les marais sont asséchés, des forêts réduites, des terres enrichies.

2.1.2. ProgrÚs techniques

La métallurgie fait de gros progrÚs pour le besoin des armes. Dans les villages apparaissent les forgerons (socs de charrues).

On a recours à l'attelage (joug) et à l'emploi de la charrue : les cultures s'étendent et les moissons s'améliorent. Les moulins à eau remplacent les bras humains, et l'usage du pain se répand.

2.1.3. Conséquences

Le sort des paysans s'améliore. Beaucoup s’affranchissent. Les seigneurs sont obligés d'alléger les impÃŽts et redevances, puis de libérer leurs serfs.

Grâce au déboisement, la circulation est plus facile.

Enfin la population de l'occident augmente en flÚche grâce à ce meilleur niveau de vie : entre le XIÚ et le XIIIÚ, la population triple en Occident.

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